Wednesday, September 24, 2014

Suomalais Meksikolainen Aamupala

Jokainen aamu alkaa poikkeuksetta kahvilla. Joskus aikoinaan join sen mustana Suomessa asuessani, mutta täällä kahviin tulee aina lisättyä jotain. Useamman vuoden olen käyttänyt näitä "creamer" litkuja joissa on yleensä jotain ihanaa makua seassa. Oma lemppari on tämä Sweet Cream tai joskus se on myös Italian Creme. Eri nimi, sama maku!




Olen ehdottomasti enemmän suolaisen aamupalan ystävä kuin makean. Vaikka kyllä ne pannarit ja vohvelit joskus ihan hyviä on!
Täällä tosi suosittuja pikaisia aamupaloja on breakfast burritos, aamiais burritot.
Niihin tungetaan vähän mitä vaan, mutta yleensä ainakin paistettua kananmunaa, paistin perunoita, juustoa, salsaa, avokadoa jne.
Eli mikään terveellisin aamupala tämä ei ole.
Siksipä yleensä sovellan itselle burriton täytteen ilman sitä tortillaa.




Avokaado on ehdoton, sekoitan sen salsan kanssa sekaisin. Ei kestä kauaa, en jaksa erikseen alkaa hienosti avokadoa viipaloimaan :)
Paistan munan ja se on siinä.
Yleensä tekee mieli yhdistää jotain rapeaa tähän ja tänään (ja aika usein) otin pari hapankorppua lautaselle. Joskus otan muutaman tortilla sipsin! 
Ne perunat on kyllä kans ihania, mutta harvoin jaksan niitä laittaa. Joskus viikonloppuisin kun on enemmän aikaa!



Tämä ei ehkä nyt ole esteettisesti kaunein aamupala, mutta todella maistuva ja aika terveellinenkin!





No comments:

Post a Comment